Cevizli Cimcime

Malzemeler:

1,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

100 g margarin

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

2,5 su bardağı un

1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı öğütülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Pudra şekeri, margarin ve yumurtayı mikserin hamur karıştırıcı uçları ile iyice çırpın. Yoğurt, un ve hamur kabartma tozunu ekleyip 3-4 dakika daha çırpın. Kuru üzüm ve cevizi ilave edip iyice karıştırın. Hamurdan kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve ikinci bir kaşık yardımı ile yağlanmış tepsiye koyun. Hamurun tamamını bu şekilde tepsiye aldıktan sonra pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 20-25 dakika