|| Güncel Haberler || Eğitim || Sağlık || Spor || Eğlence || Oyun || Sinema ||

Kayıt

Şifremi Unuttum

Aktivasyon

ARAMA

YarıNdaN SonRa NeT - Paylaşımda SoN NokTa > KADINCA > Kadınca > Yemek Tarifleri > Yöre Yemekleri > Konu: Gömbe..

Sayfa: [1] Aşağı git

« önceki sonraki »

	Gönderen	Konu: Gömbe.. (Okunma Sayısı 870 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

02 Haziran 2009, 17:00:03

SahMeRaN

Ölüm Yıldızı

Üye No : 291

Yas : 41

Cinsiyet :

Nerden : Almanya

Konu : 147

Mesaj : 3392

Rep Puanı : 854

Gömbe..

« : 02 Haziran 2009, 17:00:03 »

Malzemeler

Patlıcan
Domates
Sivri biber (acı olması tercih sebebidir, acı çarliston biberide ayrı bir lezzet katar. )
Zeytinyağ
Kuru Soğan
Tuz

Yapılışı

1. Patlıcan, domates ve biberleri isterseniz fırında, isterseniz ocakta ama en güzeli mangalda korun içinde iyice közleyin.
2. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyup iri iri çok parçalamadan doğrayın. Derince bir servis kasesine alın.
3. Soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanların ne çok büyük nede çok küçük olmaması gerekir. Salatayı yerken hissedilebilir lezzetle olması en güzeli. Soğanlarıda servis tabağına alın.
4. Servis yapmadan önce zeytinyağ ve tuz ile lezzetlendirip servise sunun. Hafif biraz ılınması yada sabahtan hazırlanıp soğuk servis edilmesi en güzelidir.

Afiyet olsun...

Bu Sayfayı Paylaş

Kayıtlı

Ihanet Ederek Yasayanlar,Ödedikleri Faturanin Bedelini Göremezler..

02 Haziran 2009, 22:08:42

GOLGE

Ölüm Yıldızı

Üye No : 93

Yas : 24

Cinsiyet :

Nerden : Antalya

Konu : 112

Mesaj : 3852

Rep Puanı : 1158

Gömbe..

« Yanıtla #1 : 02 Haziran 2009, 22:08:42 »

gömbe diyince ben de dedim bizim antalyadaki gömbemiz mi? ama değilmiş [ok]

fakat gömbe kadar güzel bir yemeğe benziyor. teşekkürler...

Bu Sayfayı Paylaş

Kayıtlı

04 Haziran 2009, 14:21:17

SahMeRaN

Ölüm Yıldızı

Üye No : 291

Yas : 41

Cinsiyet :

Nerden : Almanya

Konu : 147

Mesaj : 3392

Rep Puanı : 854

Gömbe..

« Yanıtla #2 : 04 Haziran 2009, 14:21:17 »

Rica ederim evet cok güzeldir hem görünüs hemde tat olarak tavsiye ederim denizli yöresine has bi yemektir bazi yerlerde biraz degisigini yaparlar salata diye gecer ama aynisi degildir

Bu Sayfayı Paylaş