|
|
 |
« : 23 Nisan 2009, 15:47:49 » |
|
Malzemeler :
2 adet orta boy patates
1/2 demetden az maydanoz
2 adet orta boy domates
bir adet kuru soğan
2 adet küçük boy biber
karabiber
kırmızıbiber
kekik
1 adet defne yaprağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
tuz
(isteğe göre içine küçük doğranmış et veya kıyma koyulabilir)
Tarifi:
Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflon
tencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atın
bir dakika sonrada kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri atın, baharatlarını atın altını
kapattıktan sonra defne yaprağını atın sofraya götürene kadar daha lezzetli bir tat verecektir
pişirirken atarsanız acı olabilir. Pilavın yanına lezzetli bir eş olacaktır.
|
BEKAR MEMURLAR
Toplam Mesaj Sayısı: 31145 
